Как поливать огурцы, чтобы они не горчили: простой прием, о котором мало кто знает

Многие огородники сталкивались с разочарованием, собрав урожай горьких огурцов. Существует простой, но редко упоминаемый способ полива, который способен решить эту проблему раз и навсегда. Горечь в огурцах чаще всего появляется из-за накопления специфических веществ – кукурбитацинов.

Эти соединения вырабатываются растением как защитная реакция на различные стрессовые факторы окружающей среды. Неправильный полив является одним из ключевых триггеров этого неприятного процесса, сообщает корреспондент Белновости.