Хороший завтрак должен давать организму примерно ¼ всех килокалорий за день. Именно в этом случае, как выяснили учёные, он поможет снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
В ходе новой работы эксперты отслеживали состояние здоровья 383 участников проекта PREDIMED-Plus (рандомизированного клинического исследования, в котором сравнивалось влияние на болезни сердца средиземноморской диеты в сочетании с физической активностью и только диетических рекомендаций). Проводилось исследование в течение трёх лет.