В Архангельске стартовал гастрономический фестиваль северных десертов

Гастрономический фестиваль северных десертов «СЛАДКАЯ ZIMA» проводят региональный центр развития туризма и культуры при поддержке министерства культуры Архангельской области с целью популяризации региональной кухни, а также для поддержки местных предпринимателей.

В этом сезоне проекта попробовать зиму на вкус можно будет в 17 кафе и ресторанах Архангельска. Каждый участник предложит современную авторскую трактовку традиционных рецептов или десерты, приготовленные с использованием локальных продуктов.