Гастроэнтеролог Садыков: кишечник может стать “пивным заводом”

Возможно ли обнаружить следы алкоголя в крови человека, который категорически не употребляет спиртные напитки? На первый взгляд, это кажется невероятным. Однако, как утверждает кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог и клинический фармаколог Рустем Садыков, такая ситуация вполне реальна. Причина кроется не в каких-то загадочных явлениях, а в обычных микроорганизмах, населяющих наш кишечник — дрожжах.

В здоровом кишечнике существует сложный баланс микрофлоры. Триллионы бактерий...