1. Слишком длинное меню. Многие, наверняка, найдут в этом только плюс — есть из чего выбрать. Но для меня это всегда плохой звоночек.
Почему? Да потому что, во-первых, в хорошем ламповом ресторане всегда небольшое меню с блюдами, которым это заведении и славится.
Блюд не так много, но все они обычно идеальны и неповторимы — в других ресторанах такое не встретить.
Во-вторых, если в ресторане меню с большим количеством пунктов, это значит, что большую часть продуктов кухня хранит...