Кулинария>Мясо по-французски в духовке!
Мясо по-французски в духовке
Ингредиенты:
Свинина — 600–700 г
Лук — 2 шт
Помидоры — 2–3 шт
Твёрдый сыр — 180–220 г
Майонез — 4–5 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Растительное масло — для формы.
Мясо нарезать порционными кусками, слегка отбить. Посолить и поперчить.
Форму смазать маслом, выложить мясо.
Лук нарезать кольцами, выложить на мясо.
Сверху разложить кружочки помидоров.
Смазать майонезом и обильно посыпать тёртым сыром.