Аппетитная выпечка совершенно необязательно должна быть сложной. Этот пирог собирается в считанные минуты: хрустящая корочка и сочная начинка из куриного фарша с картофелем делают его идеальным для подачи к ужину, или просто на перекус.
Ингредиенты: вода – 200 мл соль – 1 ч. л. пшеничная мука – 350 г фарш куриный – 550 г лук – 300 г картофель – 100 г сметана или йогурт – 2-3 ст. л. специи для курицы – по вкусу чёрный перец – по вкусу разрыхлитель – 6 г сахар – 1 ч. л. сливочное масло – 50 г холодная вода – 4-7 ст.