Классический гороховый суп с мясом

Ингредиенты:

• Говядина на кости — 350 г
• Горох — 1 стакан
• Картошка — 3 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Черный перец молотый — 2.5 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Укроп — 30 г

Для подачи:

• Сухарики — по желанию
• Укроп — по желанию

Приготовление:

1. Положите в кастрюлю мясо и горох. Налейте 1,5 литра воды. Поставьте на средний огонь. Доведите до кипения. Снимите пену.