Лучшее тесто на пирожки всегда делается без яиц и молока, с ним пирожки и на следующий день останутся мягкими. Рецепт гениальный: само тесто получается как пух, а начинка внутри всегда сохраняет сочность.
Ингредиенты: 1 кг фарша (свинина или любое другое) 200 г лука 350 г муки 120 мл горячей воды 120 мл тёплой воды 1 ч. л. дрожжей 1,5 ст. л. растительного масла 0,5 ст. л. сахара соль, перец, специи по вкусу
Приготовление: Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с небольшим...