Домашний «Наполеон» с заварным кремом и вишнями

Современное разнообразие десертов каждый раз заставляет глаза разбегаться в кофейне или кондитерской. Чизкейки с самыми разными начинками, шоколадные брауни, разноцветные макаруны и другие сладости вытесняют классические угощения. Но, несмотря на такой большой выбор, наша семья всё равно предпочитает домашний «Наполеон».

Торты такого рода впервые начали готовить в Западной Европе еще в XVIII веке, используя для начинки чаще всего варенье, а не крем. Но там их называли «Тысяча слоев» из-за многослойной текстуры угощения.