Канский предприниматель поставлял отравившимся школьникам мясо без маркировок

В Красноярском крае у предпринимателя Юрия Печерского, поставщика мяса в канскую школу №15, на складах нашли нарушения хранения продукции. Об этом сообщили в краевой прокуратуре. В холодильных установках и на помещениях не были установлены термометры. На самих пакетах с мясом отсутствовали маркировки и ярлыки, инвентарь для фасовки мяса тоже был с нарушениями. Как уже было известно ранее, предприниматель не имел ветеринарных сертификатов на мясо. У всех сотрудников фирмы взяли анализы, с оборудования и продуктов специалисты собрали смывы.