Здоровому человеку условно-патогенная микрофлора в продуктах отравлением не грозит, сообщила диетолог, эндокринолог Анна Гончарова. Ее слова приводит Pravda.Ru.
Ранее в Роскачестве посоветовали варить покупные пельмени не менее 10 минут, чтобы не подхватить кишечную инфекцию. Также сообщалось, что почти во всех исследованных сортах была выявлена посторонняя микрофлора.
«Чтобы вызвать заболевание, должны сочетаться нескольких условий. Организм должен быть ослаблен, должен быть нарушен нормальный микробиом...