В Кирове по заказу бизнеса разработали 25 композиций чая из чаги

Как рассказала доктор биологических наук, научный руководитель проекта Анна Олькова, на кафедру экологии и природопользования обратился предприниматель, убежденный, что качественные продукты нужно оставлять, прежде всего, в своей области и стране, а не продавать за рубеж. Заказчику было важно, чтобы продукция не просто декларировалась как функциональная, а в действительности обладала научно доказанными эффективными свойствами. Перед исследователями была поставлена задача – разработать максимально...