Выпуск копченых колбас в Подмосковье вырос на 8 процентов

Объём производства копченых колбасных изделий в Подмосковье за первый квартал 2023 года вырос на 8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. «Всего произведено более 16 тысяч тонн копченых колбасных изделий», — рассказал курирующий Минсельхозпрод заместитель председателя Правительства Московской области Георгий Филимонов. Он добавил, что объем производства копченых колбас в Московской области за первый квартал составляет 10% от общероссийского объема и 23% — от объема производства в Центральном федеральном округе.