Осенью, когда на столах появляется сочная тыква, многие хозяйки задаются вопросом: что делать с семечками? Выбрасывать их жалко, но и пользы они, кажется, не несут. Так ли это? Разобраться в вопросе помог врач-гастроэнтеролог, диетолог и клинический фармаколог Рустем Садыков.
“Тыквенные семечки — кладезь полезных веществ. Они богаты витаминами E, K, D, группы B, а также магнием, цинком, калием, железом, фосфором. Если думаете, оставлять ли их или выбрасывать из купленной тыквы, то ответ однозначно — оставлять!