¿Se te antojaron unos taquitos de cochinita pibil? Este guiso originario de Yucatán se puede encontrar en varios platillos como panuchos, tortas y quesadillas. Además de su sabor, tiene beneficios por sus ingredientes, pero su consumo en exceso puede provocar algunos efectos secundarios en la salud.
La cochinita pibil es un platillo de color rojizo, en algunos casos naranja, con un sabor salado y ácido, incluso es un guiso que logró entrar a los listados de Taste Atlas, una guía culinaria...