Gastro kacířství, nebo genialita? Proč byste měli jíst burger „vzhůru nohama“

S blížícím se létem máte pravděpodobně v diáři zaznamenané jedno nebo dvě grilování. Ale až vám příště někdo podá šťavnatý burger, možná by stálo za to ho před prvním kousnutím otočit.