По данным оперативного мониторинга Саратовстата, производство сливочного масла в регионе выросло на 9,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. С января по октябрь предприятия области выпустили более 6,4 тыс. тонн продукции, что в 1,3 раза превышает потребности региона.
Министерство сельского хозяйства области поясняет, что основные объёмы производства обеспечивают ООО «Молочный комбинат Энгельсский», ООО «Саратовский молочный комбинат», ООО «Пугачевские молочные продукты», ОАО «Гормолзавод Вольский»...