Волгоградский коммерсант превратил сырого лосося в жареную семгу

В Волгоградской области коммерсант под видом дорогой семги отправил на продажу лосось. Об этом сообщили 27 ноября в пресс-службе Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

– Установлено, что уполномоченным лицом на площадке предпринимателя оформлен производственный эВСД с несоответствием типа сырья вырабатываемой продукции. По данным системы выявлено, что из сырья «атлантический лосось мороженый» весом 2 кг была выработана «семга жареная» в количестве 1,2 кг...