Современный продуктовый ритейл находится в состоянии постоянных изменений, подстраиваясь под новые потребительские тренды. Сети открывают кафе, расширяют ассортимент готовой еды и собственных торговых марок, используют современные технологии, а также внедряют инновационные подходы в управление. Все это требует от работников, как линейного, так и управленческого звена, совершенно новых знаний и навыков. Об этом в интервью «Известиям» рассказала директор по персоналу и организационному развитию торговой сети «Перекресток» Анастасия Зенкова.