Тульские повара рассказали, как сделать вкусное тесто для пиццы

Кулинарный лайфхак: толщина лукового колечка и правда влияет на вкус блюда. Широкая стружка - должна чувствоваться в мясе, например в котлетах. Придает им пикантности. Зато в салате лук должен практически не ощущаться, но быть обязательно. Без него - нет аромата. Из кулинарных передач и роликов в соцсетях такие тонкости вряд ли узнаешь. На практике их тренируют студенты Донского политехнического колледжа. Для многих - это дело жизни.

На повара сейчас учатся 3 года. В последнее время...