В среднем с начала года она подорожала на 46 рублей за килограмм.
По данным Сибирского ГУ ЦБ, в апреле месячная инфляция (с поправкой на сезонность) в Сибири ускорилась. Одна из причин — рост цен на говядину и продукты ее переработки из-за уменьшения предложения.
— Животноводческие предприятия сокращают поголовье скота из-за роста издержек на его содержание, — констатировали в Сибирском ГУ ЦБ.
Эта динамика подтверждается и статистикой Минсельхоза Новосибирской области. На начало...