Рулет из свинины с чесноком, перцем и горчицей

Рулет из свинины с чесноком, перцем и горчицей — готовится блюдо легко и отлично подойдёт к праздничному столу или просто на ужин. Мясо свинины по этому рецепту получается очень нежным, буквально тает во рту.

Свинина - 500 гр

Горчица - 3-5 столовых ложек

Чеснок - 3 зубчика

Специи - по вкусу

Соль - по вкусу

Мясо свинины, предпочтительно шейную часть, хорошенько отбиваем специальным молоточком для мяса. Раскладываем на поверхности.