Луковый пирог с плавленым сырком🍕

У этого пирога мягкое, нежное и рассыпчатое тесто на сметане, дополненное очень вкусной начинкой из лука и плавленых сырков.

Диаметр формы - 22 см.

Для теста:

Сметана 20% – 100 г

Сливочное масло – 100 г

Мука пшеничная – 220 г

Разрыхлитель – 0,5 ч. л.

Соль – 1/3 ч. л.

Сахар – 1/3 ч. л.

Для начинки:

Лук – 350 г

Сливочное масло – 20 г

Плавленые сырки – 2 шт. (180 г)

Яйцо – 2 шт.