Биточки "придавленные" между пергаментом в духовке: быстро, сочно и вкусно

Сегодня будут биточки между пергаментом в духовке. Способ приготовления сочного и вкусного блюда из фарша невероятно простой, легкий и быстрый. Всего 4 продукта (с солью и специями), минимум времени на подготовку и минимум времени на запекание. А еще духовка остается совершенно чистая. Блюдо получается полезное (без жарки и масла), сочное (за счет закрытого запекания), ароматное и очень вкусное.

450 г мясного фарша

1 репчатый лук (80 г)

по вкусу молотый...