Говядина по-бургундски
Рецепт говядины по-бургундски пришел к нам из Франции. Этот традиционный рецепт помогает сделать жесткое мясо невероятно нежным и вкусным с помощью обычного красного вина.
Также для приготовления этого французского блюда вам понадобятся овощи: лук, морковь и грибы. И много специй, которые подчеркнут вкус мяса и добавят ему изысканности.
Ингредиенты
Говядина1 кг
Красное вино1 л
Чеснок4 зуб.
Лук1 шт.
Петрушка20 г
Тимьян2 шт.