Корица превращает глупых мышей в умных

Новые данные, полученные в ходе экспериментов нейробиологами из Медицинского центра Университета Раша в Чикаго (США), показали, что употребление мышами популярной специи корицы, а также не менее популярного консерванта, используемого в пищевой промышленности, бензоата натрия, существенно повышает способность мышей к обучению. Вот только это касается труднообучаемых мышей, а на тех мышей, которые не испытывали ранее трудностей с обучением, данные продукты не показали ощутимого эффекта.